Veggie voor starters - Miki Duerinck; Kristin Leybaert

een speelse kennismaking met een rijkdom aan producten

KORTE INHOUD

Wat ben je met honderd argumenten waarom het zo belangrijk is om vaker vegetarisch te eten als je geen idee hebt hoe je lekker kunt koken zonder vlees en vis? Ja, er is een fantastisch aanbod aan plantaardige producten, maar hoe combineer je dat allemaal tot een heus gerecht? Wat kun je zoal bekokstoven met al die soorten groenten, granen, peulvruchten, noten en pitten? Hoe geef je dan smaak aan je gerecht? Moet er altijd een vleesvervanger op het bord liggen? En tussen haakjes, zijn die vleesvervangers wel lekker? Veggie voor starters is een gids om anders te leren koken, met groenten in de hoofdrol. Je krijgt een overzicht van wat er allemaal mogelijk is in de vegetarische keuken. Elk product, of het nu een graan is, een peulvrucht of een vleesvervanger, wordt geïllustreerd met een of meerdere heerlijke recepten. Tussendoor krijg je uitleg over de verschillende producten en krijg je tips aangereikt om het koken handig aan te pakken. Wat schaft de pot? Een uitgebreid aanbod aan verleidelijke hoofdgerechten, ...
2013Taal: Nederlandszie alle details...

Dit boek staat op 1 wenslijstjes

Categorie

Details

2013Uitgever: WPGIllustrator: Heikki Verdurme256 paginasTaal: NederlandsGrootte:  240x195x20ISBN-10: 9002252293ISBN-13: 9789002252297

REVIEWS VAN DIT BOEK