Uit schelp en schaal - M. Paguin
de mooiste gerechten 'less is more'
KORTE INHOUD
Mosselen, garnalen, oesters, venusschelpen alikruiken, scheermesjes... Dit boek gaat over schaal- en schelpdieren en bevat 85 recepten vol inspirerende ideeën.
Tartaar van oesters en kalfsvlees met citroen en koriander, Garnalencrème met rode peper en kervel, Gevulde tomaten met kokkels, Venusschelpensoep met groente, saffraan en kervel en Tapas van kamschelpen.
Het summum voor fruits-de-merliefhebbers en iedereen die geode ingrediënten tot hun recht wil laten komen.
Tartaar van oesters en kalfsvlees met citroen en koriander, Garnalencrème met rode peper en kervel, Gevulde tomaten met kokkels, Venusschelpensoep met groente, saffraan en kervel en Tapas van kamschelpen.
Het summum voor fruits-de-merliefhebbers en iedereen die geode ingrediënten tot hun recht wil laten komen.
Categorie
Details
2007Uitgever: VBK MediaVertaler: W. v.d. Zande190 paginasTaal: NederlandsGrootte: 255x198x20ISBN-10: 9043910422ISBN-13: 9789043910422Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
[Auteur: Paguin, Marianne] [Pagina's: 192] [Uitgever: Baarn, Tirion] [Jaar: 2007] [Titel: Uit schelp en schaal. De mooiste gerechten 'less is more']
5 foto's
Inv.: d21/b754/0622
Uit schelp en schaal - De mooiste gerechten less is more - Uitgegeven Tirion - 2007 - 192 pp. - Verzendkosten voor koper- afhalen kan
Conditie: ok
Uit schelp en schaal - De mooiste gerechten less is more - Uitgegeven Tirion - 2007 - 192 pp. - Verzendkosten voor koper- afhalen kan
Conditie: ok
Stel vraag Softcover
192 p. Paperback, mooi exemplaar Baarn, Tirion Uitgevers bv. 2007 [Auteur: Paquin, Marianne] [Jaar: 2007] [Titel: Uit schelp en schaal, de mooiste gerechten 'less is more']
