Japanse lekkernijen - M. Ko
Verfinde gerechten uit een smaakvolle keuken
KORTE INHOUD
De kunst van het maken van verfijnde en authentieke Japanse gerechten, geschikt voor elke gelegenheid: vis en vlees, groenten, eieren en tofoe, rijst en noedels, sushi, zoetigheden en feestelijke gerechten.
Heldere stap-voor-stapinstructies en nuttige tips onthullen de geheimen van de Japanse keuken. Het boek bevat bovendien een verklarende woordenlijst van Japanse ingrediënten en nuttige informatie over bereidingstechnieken.
Heldere stap-voor-stapinstructies en nuttige tips onthullen de geheimen van de Japanse keuken. Het boek bevat bovendien een verklarende woordenlijst van Japanse ingrediënten en nuttige informatie over bereidingstechnieken.
