Wijn, sensueel en sensationeel - M. Gluck

handboek voor de wijnliefhebber

KORTE INHOUD

Geen enkel zintuig blijft onbenut bij het beleven van wijn. Zelfs onze oren worden erbij betrokken - het vrolijke klokken van wijn die wordt ingeschonken of de zucht die ontsnapt als de kurk uit de flessenhals wordt getrokken.

Wijn is voor Malcolm Gluck geen langdurig ritueel, geen statussymbool of rite. Toch wordt de kennis van wijn vaak gebruikt om aanzien te verwerven. Wijn is een opzienbarende drank, niet alleen omdat wijn vol levenslust zit, gezond en beschaafd is, maar bovenal omdat wijn al onze zintuigen prikkelt en bekoort - zicht, geur, smaak, tastzin en zelfs het gehoor.

In dit opzienbarende boek zult u alles ontdekken over wijn wat werkelijk de moeite waard is. Wat kunt u' aflezen door naar wijn te kijken? Wat ontdekt u door wijn te ruiken? Wat gebeurt er met de druif om hem de smaak te geven die u in de wijn proeft? U zult zich de techniek van het wijnproeven eigen maken, alles leren over het wijnglas, de wijngaarden, verschillende druivensoorten, wijnboeken en wijndeskundigen. Malcolm Glucks pass...
2000Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2000Uitgever: VBK MediaIllustrator: R. GriersonVertaler: M. Sevensma208 paginasTaal: NederlandsGrootte:  260x210x20ISBN-10: 9021586207ISBN-13: 9789021586205

REVIEWS VAN DIT BOEK