CLOS ST.-DENIS (Frans) - Marc Declercq
gastronomie en gastvrijheid in een familie met smaak
KORTE INHOUD
Het twee-sterren-restaurant Clos St. Denis is een paradijs van de goede smaak. In dit boek maken we kennis met de leden van de familie Denis die ons binnenleiden in die stijlvolle wereld. De lezer wordt niet alleen een verrassende blik achter de schermen van het succesvolle ‘bedrijf’ gegund, maar hij krijgt ook meer dan 60 overheerlijke toprecepten van de meesterkok op een dienblad geserveerd. Lifestyle-fotograaf Cees Roelofs volgde de familie op de voet en maakte schitterende portretten en culinaire beelden.
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Staat: Goed. Hardcover met stofomslag. Staat: Zeer goed. Titel: Clos St. Denis : Le chef et sa famille. Editie: 1. Jaar van uitgave: 2002. Taal: Frans. Lichte gebruik-/opslagsporen. Lichte slijtage randjes/hoekjes/rug. Randje(s) stofomslag licht gekreukeld. Lichte haar krasjes omslag [Auteur: Marc Declercq] [Taal: fr] [Uitgever: Uitgeverij Terra - Lannoo] [Jaar: 2002] [Titel: Clos St. Denis : Le chef et sa famille]
