Clos St. Denis - M. Declercq
de chef en zijn familie
KORTE INHOUD
* Het verhaal van een culinaire familie
*
Meer dan 60 verrukkelijke recepten
*
Met smakelijke foto's van Cees Roelofs
*
Verschijnt gelijktijdig in twee versies: Nederlands/Duits en Frans/Engels
Het twee-sterren-restaurant Clos St. Denis is een paradijs van de goede smaak. In dit boek maken we kennis met de leden van de familie Denis die ons binnenleiden in die stijlvolle wereld. De lezer wordt niet alleen een verrassende blik achter de schermen van het succesvolle ‘bedrijf’ gegund, maar hij krijgt ook meer dan 60 overheerlijke toprecepten van de meesterkok op een dienblad geserveerd. Lifestyle-fotograaf Cees Roelofs volgde de familie op de voet en maakte schitterende portretten en culinaire beelden.
*
Meer dan 60 verrukkelijke recepten
*
Met smakelijke foto's van Cees Roelofs
*
Verschijnt gelijktijdig in twee versies: Nederlands/Duits en Frans/Engels
Het twee-sterren-restaurant Clos St. Denis is een paradijs van de goede smaak. In dit boek maken we kennis met de leden van de familie Denis die ons binnenleiden in die stijlvolle wereld. De lezer wordt niet alleen een verrassende blik achter de schermen van het succesvolle ‘bedrijf’ gegund, maar hij krijgt ook meer dan 60 overheerlijke toprecepten van de meesterkok op een dienblad geserveerd. Lifestyle-fotograaf Cees Roelofs volgde de familie op de voet en maakte schitterende portretten en culinaire beelden.
