Lipid Oxidation in Food - Allen J. St. Angelo

KORTE INHOUD

Lipid Oxidation in Food is een boek van Allen J. St. Angelo. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1998zie alle details...

Categorie

Details

1998Uitgever: An American Chemical Society Publication364 paginasISBN-10: 0841224617ISBN-13: 9780841224612

REVIEWS VAN DIT BOEK