Lekker & typisch Vlaanderen fier op producten van eigen bodem - Michiels, Freddy.

Erkende Streekproducten

KORTE INHOUD

Vlaanderen heeft een rijke voedingsbodem voor in eigen regio gewonnen of ontwikkelde producten. Vele van onze streekproducten hebben de wereld veroverd, nadat ze in onze eigen bodem ontwikkeld zijn en hier steeds meer geconsumeerd werden. Daar mogen - moeten - we trots op zijn, want al deze producten zijn het resultaat van ambachtelijke arbeid en betrokkenheid. Streekproducten moeten geen lange weg afleggen van producent tot consument. Ze zijn ecologisch, echt vers én bijzonder lekker. Door ze te kopen en te consumeren steunen we de eigen economie en werkgelegenheid.

Dit boek plaatst de traditionele erkende streekproducten extra in de kijker. Door VLAM zijn er momenteel 225 Vlaamse streekproducten erkent. Dit aantal groeit jaarlijks. Het label STREEKPRODUCT.BE werd in het leven geroepen om traditionele streekproducten te herkennen en te erkennen. Zo kan de consument de streekproducten makkelijk herkennen en kan zich goed informeren, voor de producent is de erkenning een beloning en kan hij zo zijn product ext...
2018Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2018Uitgever: Antwerpen , Pandora, 2018259 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9053254528ISBN-13: 9789053254523

REVIEWS VAN DIT BOEK