Larousse Wijnencyclopedie - Lannoo
de referentie voor wijnliefhebbers
KORTE INHOUD
Le nouveau Larousse du Vin est arrivé! De ontdekking van de wijngaard en wijn - De verschillende druivenrassen - De domeinen en hun karakteristieken - De productie van wijn en vinificatiemethoden Wijn kiezen, bewaren en proeven - Het etiket ontcijferen - Een goede prijs-kwaliteitverhouding vinden - Een wijnkelder beheren - De juiste wijn met een gerecht combineren - Wijn proeven De wijngaarden van de wereld - De verschillende regio's in Frankrijk, maar ook in andere Europese landen, de Verenigde Staten en Canada, Latijns-Amerika en niet te vergeten Zuid- Afrika, Australië en het Aziatische continent... - 37 kaarten van wijnlanden en -regio's - 246 overzichten van de wijnregio's en de wijnen uit de hele wereld Meer dan 600 foto's en een overzicht van de belangrijke millésimes.
Categorie
Details
2011Uitgever: LannooVertaler: Nannie Nieland-Weits; Ilse van Huis; Marijke Aarnoutse; Loes Brouwer; Nele Jakobs; Leanne Nobel-Giezen528 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020997440ISBN-13: 9789020997446Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
