Culinair woordenboek Engels-Nederlands - L. Spreeuwenberg
KORTE INHOUD
Wat is een alligator pear en wat betekent to score? Wat is het verschil tussen een Britse en een Amerikaanse measuring cup? Nu Groot-Brittannië met een ware culinaire revolutie de wereld verovert, is het hoog tijd dat ook wij Nederlanders inzicht krijgen in de taal van kitchen en cooking. In dit culinair woordenboek zijn bijna 9000 woorden verzameld. Vis, vlees, groente, kruiden en specerijen, noten, vruchten, dranken en bereidingswijzen: alles komt aan bod. Bovendien bevat dit boek een appendix met meer dan 900 lemmas betreffende keukengerei en handige conversietabellen met Britse, Amerikaanse en Nederlandse maten, gewichten en temperaturen.
Het is maar zelden dat woordenboeken een zaak van leven en dood zijn, maar dit is zon geval. Johannes van Dam
Spreeuwenberg heeft [ ] fabuleuze paginas afgeleverd die zullen bijdragen aan de kwaliteit van het toekomstige culinaire vertaalwerk en zoiets dient domweg gesponsord te worden door ons, kookliefhebbers. Allemaal naar de boekhandel dus om het door Atlas uit...
Het is maar zelden dat woordenboeken een zaak van leven en dood zijn, maar dit is zon geval. Johannes van Dam
Spreeuwenberg heeft [ ] fabuleuze paginas afgeleverd die zullen bijdragen aan de kwaliteit van het toekomstige culinaire vertaalwerk en zoiets dient domweg gesponsord te worden door ons, kookliefhebbers. Allemaal naar de boekhandel dus om het door Atlas uit...
2010zie alle details...
Categorie
Details
2010Uitgever: Atlas Contact384 paginasGrootte: 218x140x35ISBN-10: 9045017067ISBN-13: 9789045017068Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Originele bedrukte hardcover, 8vo. [Auteur: Spreeuwenberg, Liesbeth] [Pagina's: 382] [Uitgever: Amsterdam/Antwerpen : Atlas] [Jaar: 2010] [Titel: Culinair Woordenboek Engels-Nederlands]
