Kruiden van A tot Z - Henning Seehusen
KORTE INHOUD
KRUIDEN VAN A TOT Z
De verschillende soorten en hun eigenschappen
Heerlijke recepten en gebruik in de keuken
Zelf kruiden kweken
Geneeskrachtige werking
Kruiden verrijken uw gerechten met hun unieke smaak en hun onvergelijkbare geur. Maar weet u welk kruid past bij welk gerecht? Weet u of u een bepaald kruid het best vers of gedroogd kunt gebruiken? En wanneer ontplooien de kruiden hun volle aroma?
Dit kompas helpt u kruiden te herkennen en een juiste keuze te maken uit het grote aanbod dat op onze markt aanwezig is. Verschillende kruiden worden in detail besproken: het gebruik in de keuken, de smaak, de oorsprong, de teelt, de oogst en de medische eigenschappen. Bovendien staat bij elk kruid telkens een smakelijk recept.
Een gids om steeds bij de hand te hebben in de keuken!
De verschillende soorten en hun eigenschappen
Heerlijke recepten en gebruik in de keuken
Zelf kruiden kweken
Geneeskrachtige werking
Kruiden verrijken uw gerechten met hun unieke smaak en hun onvergelijkbare geur. Maar weet u welk kruid past bij welk gerecht? Weet u of u een bepaald kruid het best vers of gedroogd kunt gebruiken? En wanneer ontplooien de kruiden hun volle aroma?
Dit kompas helpt u kruiden te herkennen en een juiste keuze te maken uit het grote aanbod dat op onze markt aanwezig is. Verschillende kruiden worden in detail besproken: het gebruik in de keuken, de smaak, de oorsprong, de teelt, de oogst en de medische eigenschappen. Bovendien staat bij elk kruid telkens een smakelijk recept.
Een gids om steeds bij de hand te hebben in de keuken!
Categorie
Details
2002Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)Vertaler: A. Van Doorslaer120 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9024383420ISBN-13: 9789024383429Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Uitstekende conditie, Auteur: Henning SeehusenUitgeverij: Deltas, Belgie- NederlandNederlands paperback 9789024383429 1e druk 118pp Vlotte verzending in luchtkussenenvelop [Titel: Kruiden Van A Tot Z]
