Kook! - Van den Biggelaar Maarten
rust in je hoofd, reuring aan tafel
KORTE INHOUD
Speels koken zonder recept voor rust in je hoofd en reuring aan tafel
Kook! is volgens ondernemer Maarten van den Biggelaar 'geen kookboek, maar een boek over koken'. Het is ook geen receptenboek, al staan veel van zijn favoriete recepten erin. Van den Biggelaar wil de lezer met Kook! aanmoedigen vaker in de keuken te staan. Waarom zou je meer tijd besteden aan het kijken naar kookprogramma's dan zelf in de keuken staan? En waarom is het wel normaal tijd te stoppen in een mindfulnessapp, maar wordt het snijden van een uitje gezien als tijdsverspilling? 'Mijn opvatting is,' schrijft hij in de inleiding, 'dat koken geen noodzakelijk kwaad is, maar een plezierige en zelfs meditatieve bezigheid, die ervoor zorgt dat ik veel meer tijd doorbreng aan de keukentafel - etend, pratend, lachend, met leuke mensen.' Daartoe biedt Van den Biggelaar in dit rijk geïllustreerde boek vele aanstekelijke recepten, gebed in een aangenaam verhaal over eten en koken, ingrediënten en restaurants, maar hij houdt ook een pleidooi vo...
Kook! is volgens ondernemer Maarten van den Biggelaar 'geen kookboek, maar een boek over koken'. Het is ook geen receptenboek, al staan veel van zijn favoriete recepten erin. Van den Biggelaar wil de lezer met Kook! aanmoedigen vaker in de keuken te staan. Waarom zou je meer tijd besteden aan het kijken naar kookprogramma's dan zelf in de keuken staan? En waarom is het wel normaal tijd te stoppen in een mindfulnessapp, maar wordt het snijden van een uitje gezien als tijdsverspilling? 'Mijn opvatting is,' schrijft hij in de inleiding, 'dat koken geen noodzakelijk kwaad is, maar een plezierige en zelfs meditatieve bezigheid, die ervoor zorgt dat ik veel meer tijd doorbreng aan de keukentafel - etend, pratend, lachend, met leuke mensen.' Daartoe biedt Van den Biggelaar in dit rijk geïllustreerde boek vele aanstekelijke recepten, gebed in een aangenaam verhaal over eten en koken, ingrediënten en restaurants, maar hij houdt ook een pleidooi vo...
Categorie
Details
2022Uitgever: Park Uitgevers400 paginasTaal: NederlandsGrootte: 245x165x32ISBN-10: 9463811346ISBN-13: 9789463811347Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Softcover
Podium: Amsterdam, 2022. Paperback, 399 pp. Kleurenfoto's door Maikel Thijssen. Zeer lichte gebruikssporen aan omslag. 24x16x3 cm. Zeer goede staat. [Te dik voor de brievenbus]. [Categorie: Culinaria] [Auteur: Biggelaar, Maarten van der.] [Pagina's: 399] [Titel: Kook!: Rust in je hoofd, reuring aan tafel.]
