Koken met paddenstoelen - Andrea Gentl
KORTE INHOUD
Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden – van het maken van rustgevend paddenstoelenpoedervoor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen. Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van meer dan twintig soorten paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd. De gerechten klinken deels bekend – lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies – maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van ’s werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.
Categorie
Details
2023Uitgever: Lannoo240 paginasTaal: NederlandsGrootte: 265x195x28ISBN-10: 9089899715ISBN-13: 9789089899712Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Status is als nieuw. Deze boekenset kan als cadeau gegeven worden. 100% tevredenheid gegarandeerd. Beschermt verpakt en binnen 24 uur verzonden.
