Winter - J. Weir

recepten voor de rijkdom van de natuur

KORTE INHOUD

Verwelkom de winter met deze spectaculaire verzameling recepten van de vele malen onderscheiden chef-kok en schrijfster Joanne Weir. De mooiste ingrediënten uit de natuur - citrusvruchten, schaal en schelpdieren, wilde paddestoelen, knol- en wortelgewassen, wild gevogelte - schitteren in een verbluffend scala van schotels die de geest van dit seizoen belichamen.
1998Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

1998Uitgever: Ruitenberg BoekIllustrator: Penina; T. RoseVertaler: W. SmetReeks: Koken voor alle seizoenen128 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9054268557ISBN-13: 9789054268550

REVIEWS VAN DIT BOEK