Eetymologie - Kahn J.
de oorsprong van gerechten en ingredienten
KORTE INHOUD
Dat sinaasappels oorspronkelijk uit China komen, weten de meeste mensen wel. Maar dat doughnuts uit Nederland komen en dat begrafnisrys ook gegeten wordt op bruiloften, is bij velen onbekend. Eetymologie beschrijft de herkomst van ruim zestig bekende, uiteenlopende gerechten en ingrediënten en geeft bijbehorende recepten.
Dit boek staat op 1 wenslijstjes
Categorie
Details
2002Uitgever: Unieboek Het Spectrum128 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9027478686ISBN-13: 9789027478689Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Paperback, zo goed als nieuw. Pracht exemplaar, catalogus.
