Pikante verhalen van vrome smulpapen - Erna Horn

KORTE INHOUD

Boek met vele oude recepten!
Uitgaande van het feit dat de kloosterkeuken de voedingsbodem is waaruit de Europese keukencultuur is voortgekomen geeft de schrijfster ons in een interessante en amusante verteltrant een overzicht van het culinair gebeuren in kloosters, pastorieen door de loop der eeuwen. Naast wonderbaarlijke menu's verschaft ze ons nog wonderbaarlijkere recepten, waarvan de meesten reeds lang zijn vergeten. Haar tekst wordt doorspekt met allerlei vermakelijke anekdotes en omlijst met historische illustraties. Noten completeren het prachtig uitgegeven geheel.
1981Taal: Nederlandszie alle details...

Details

1981Uitgever: Helmond188 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9025271529ISBN-13: 9789025271527

REVIEWS VAN DIT BOEK