Het poké kookboek - Gerrit Jan Witzel / Quinta Witzel

50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké perfect

KORTE INHOUD

Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staan. In een originele poké bowl zit je favoriete vissoort met een dressing op basis van sojasaus, geserveerd in een bowl met rijst en vers, gezond garnituur.

Het Poké kookboek bevat circa 50 eenvoudige recepten, samengesteld door de chef-kok van restaurantketen Poké Perfect. Maak zelf thuis heerlijke poké met vlees, vis of met vegetarische opties. De basis kan variëren (rijst of andere granen). De geheime pokésaus wordt uiteraard niet prijsgegeven, maar er worden minstens net zo lekkere alternatieve toppings en sausjes gepresenteerd. Ook worden er iets uitgebreidere recepten gegeven voor de thuiskeuken die binnen de afhaalformule van de restaurants niet passen.

Heerlijke en gezonde gerechtjes die een lust zijn voor het oog!
2018Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2018Uitgever: Lannoo120 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9000359147ISBN-13: 9789000359141

REVIEWS VAN DIT BOEK