Van boer tot bord - Heidi Kuin
Wageningen en omstreken in verhalen en recepten
KORTE INHOUD
Van boer tot bord is een kookverhalenboek met daarin de verhalen van negentien biologische producenten en ondernemers in en om Wageningen. Boeren, tuinders, winkeliers en horecaondernemers vertellen over het wat, hoe en waarom van biologisch ondernemen. Na de verhalen volgen de recepten over écht eten, waardoor je meteen geïnspireerd raakt om met lokale producten te gaan koken. Vers gestoken asperges, ambachtelijke kaas, eerlijk vlees en zelfgeplukte honingzoete aardbeien. De pakkende foto's en bijzondere illustraties maken dit lokale culinaire feestje compleet.
Categorie
Details
2012Uitgever: B+BTaal: NederlandsGrootte: 247x175x18ISBN-10: 9087881851ISBN-13: 9789087881856Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Hardcover
2012, 160pp. Geïllustreerd. Gebonden. In zeer goede staat. [Auteur: KUIN, Heidi] [Uitgever: Regioboek] [Titel: Van boer tot bord. Wageningen en omstreken in verhalen en recepten]
