Handboek voor de slager. Moderne beenhouwerij en Charcuterie in woord en beeld. - Beretta, Drs. J.W. ( hoofdredactie ) e.a.

"Handboek voor de slager. Moderne beenhouwerij en Charcuterie in woord en beeld." is een boek van Beretta, Drs. J.W. ( hoofdredactie ) e.a.. Het is uitgegeven door Universum. Dit werk telt 800 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands.

Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Bergambacht. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.