Handboek voor de koude keuken. Aanwijzing voor bewerking en verwerking van vlees, vis, wild en gevogelte, voorgerechten, pasteien en alles wat verder in de koude keuken voorkomt. Indische en Chinese recepten bewerkt voor Nederland - Meij, W.E.L. + Boerano, Abat
KORTE INHOUD
"Handboek voor de koude keuken. Aanwijzing voor bewerking en verwerking van vlees, vis, wild en gevogelte, voorgerechten, pasteien en alles wat verder in de koude keuken voorkomt. Indische en Chinese recepten bewerkt voor Nederland" is een boek van Meij, W.E.L. + Boerano, Abat. Het is uitgegeven door N.V. Uitgevers-Maatschappij AE. E. Kluwer. Deze editie verscheen in 1957.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Kampen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Kampen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1957zie alle details...
Categorie
Exclusief te koop bij deze verkoper
Gebruiksspoortjes / aan het begin binnenzijde een vetvlek, in de bovenmarge, die kleiner wordt. XXIV + 380 pagina's, fotopagina's ongenummerd. Foto's (52) in kleur en zwart-wit, tabellen, illustraties. Vocabulaire in het Frans, Engels, Duits, Italiaans en Nederlands. [Illustrator: Heine, Karel] [BookCondition: Good / Goed] [Size: A5] [Binding: Artificial Leather/Kunstleder] [PublishPlace: Deventer - Antwerpen - Djakarta] [Edition: 1ste / 1st] [Auteur: Meij, W.E.L. + Boerano, Abat] [Uitgever: N.V. Uitgevers-...
