Kokende vrouwen - Klautz, Henriette & E Berg
52 openhartige gesprekken over koken en carriere
KORTE INHOUD
52 openhartige gesprekken over koken en carriére
door Erna ven den Bergen en Henriëtte Posthuma de Boer,
fotografie Eddy Posthuma de Boer
In vervolg op het succesvolle boek Kokende mannnen, dat vorig najaar verscheen, worden ditmaal Kokende vrouwen geportretteerd.
Bij Kokende vrouwen is emancipatie het sleutelwoord: het gaat om vrouwen, ingedeeld in drie categorieën die niet alleen een goed verhaal kunnen vertellen maar die ook voor originele, herkenbare receptuur kunnen zorgen.
In de categorie meesterkoks, aangevuld met een enkele belangrijke maan in de restaurantwereld, zijn dat: Angélique Schmeinck, Margo Reuten, Denise Mooy en Jean Beddington.
In de categorie culinaire journalistes: Marjoleine de Vos en Sylvia Witteman, Florine Boucher en Janneke Vreugdenhil, maar ook Lizet Kruyff en Jonah Freud.
In de categorie 'beroemde'vrouwen: Mensje van Keulen, Marjan Berk, Rudi Wester, Annemarie Jorritsma, Marianne Thieme, Annet Malherbe, Sylvia Tóth, Imca Marina, Astrid Joosten, Hanneke Groenteman, Dieuwertje Blok, Clairy...
door Erna ven den Bergen en Henriëtte Posthuma de Boer,
fotografie Eddy Posthuma de Boer
In vervolg op het succesvolle boek Kokende mannnen, dat vorig najaar verscheen, worden ditmaal Kokende vrouwen geportretteerd.
Bij Kokende vrouwen is emancipatie het sleutelwoord: het gaat om vrouwen, ingedeeld in drie categorieën die niet alleen een goed verhaal kunnen vertellen maar die ook voor originele, herkenbare receptuur kunnen zorgen.
In de categorie meesterkoks, aangevuld met een enkele belangrijke maan in de restaurantwereld, zijn dat: Angélique Schmeinck, Margo Reuten, Denise Mooy en Jean Beddington.
In de categorie culinaire journalistes: Marjoleine de Vos en Sylvia Witteman, Florine Boucher en Janneke Vreugdenhil, maar ook Lizet Kruyff en Jonah Freud.
In de categorie 'beroemde'vrouwen: Mensje van Keulen, Marjan Berk, Rudi Wester, Annemarie Jorritsma, Marianne Thieme, Annet Malherbe, Sylvia Tóth, Imca Marina, Astrid Joosten, Hanneke Groenteman, Dieuwertje Blok, Clairy...
Categorie
Details
2008Uitgever: VBK MediaIllustrator: Eva Posthuma de Boer224 paginasTaal: NederlandsGrootte: 251x202x27ISBN-10: 9066119667ISBN-13: 9789066119666Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
[Auteur: Klautz, Henriette & E Berg] [Pagina's: 224] [Uitgever: Inmerc] [Jaar: 2008] [Titel: Kokende vrouwen]
1 foto's
Mooi exemplaar. Grote softcover met stofomslag in zeer goede staat. Geillustreerd.; 2008; 1e druk; Inmerc; 224 pagina's; Titel: Kokende vrouwen - 52 openhartige gesprekken over koken en carriere; Ref: 231009 / H24D19
