Het grote granenboek - Ghillie James
voedzame recepten voor elke dag
Originele nieuwprijs: € 22.95
KORTE INHOUD
Van haver tot gort: alles over granen, met meer dan 120 internationale recepten
- Hét naslagwerk voor alles wat met granen te maken heeft, van amarant tot wilde rijst
- Meer dan 120 toegankelijke recepten van over de hele wereld
- Van klassieke gerechten als paella en risotto tot originele ontbijtideeën en suggesties voor desserts
- Met oog voor het historische, culturele én culinaire belang van granen
Ghillie James hielp haar moeder al op jonge leeftijd in de keuken van hun drukbezochte pub in Kent. Ze heeft gewerkt als food editor voor Sainsbury's Magazine en als freelance redacteur voor delicious. magazine. Tegenwoordig runt ze het bedrijfje The Lazy Larder, dat onder meer soep, jam en pudding verkoopt aan kleine boerderijwinkels en particulieren
- Hét naslagwerk voor alles wat met granen te maken heeft, van amarant tot wilde rijst
- Meer dan 120 toegankelijke recepten van over de hele wereld
- Van klassieke gerechten als paella en risotto tot originele ontbijtideeën en suggesties voor desserts
- Met oog voor het historische, culturele én culinaire belang van granen
Ghillie James hielp haar moeder al op jonge leeftijd in de keuken van hun drukbezochte pub in Kent. Ze heeft gewerkt als food editor voor Sainsbury's Magazine en als freelance redacteur voor delicious. magazine. Tegenwoordig runt ze het bedrijfje The Lazy Larder, dat onder meer soep, jam en pudding verkoopt aan kleine boerderijwinkels en particulieren
Details
2014Uitgever: FontaineVertaler: Jacques Meerman256 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9059565037ISBN-13: 9789059565036Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2014, 256pp, hardcover, mooi exemplaar [Auteur: James, Ghillie] [Taal: nl] [Uitgever: Fontaine Uitgevers] [Jaar: 2014] [Titel: Het grote granenboek / voedzame recepten voor elke dag]
