Gerechten met wijn likeur en andere drankjes - Fleetwood, Jenni

KORTE INHOUD

Sterkedrank, wijn en likeur zijn ingrediënten die gerechten op een bepaalde manier verrijken. Ze geven een gerecht een diepe, volle en zachte smaak.

Een tongstrelende selectie van meer dan 30 recepten waarbij gebruik wordt gemaakt van sterkedrank, likeur en wijn om de smaak van het gerecht meer diepte te geven.

Het gaat hierbij om voorgerechten, visgerechten, vleesgerechten en natuurlijk heerlijk zoete gerechten en desserts.
2004Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2004Uitgever: VeltmanVertaler: M. Steinpatz64 paginasTaal: NederlandsGrootte:  238x238x12ISBN-10: 9059202899ISBN-13: 9789059202894

REVIEWS VAN DIT BOEK