Veilig eten - Georgie Dom
kopen, koken en bewaren
KORTE INHOUD
VEILIG ETEN
Hoe veilig is ons eten eigenlijk? Welke risicos kleven eraan? En wat kun je doen om die risicos te beperken? Belangrijke vragen, zeker na de EHEC-affaire in het voorjaar van 2011. Dit boek geeft hierop een helder antwoord. U leest over chemische besmetting, virussen en bacteriën in levensmiddelen, gekkekoeienziekte, voedselvergiftiging en andere schaduwkanten van eten.
Maar ook krijgt u informatie wat u hiertegen allemaal kunt ondernemen. Door goed het etiket te lezen, hygiënisch te koken, verstandig te bewaren en nog veel meer. Zodat u onbezorgd van uw maaltijd kunt genieten.
Hoe veilig is ons eten eigenlijk? Welke risicos kleven eraan? En wat kun je doen om die risicos te beperken? Belangrijke vragen, zeker na de EHEC-affaire in het voorjaar van 2011. Dit boek geeft hierop een helder antwoord. U leest over chemische besmetting, virussen en bacteriën in levensmiddelen, gekkekoeienziekte, voedselvergiftiging en andere schaduwkanten van eten.
Maar ook krijgt u informatie wat u hiertegen allemaal kunt ondernemen. Door goed het etiket te lezen, hygiënisch te koken, verstandig te bewaren en nog veel meer. Zodat u onbezorgd van uw maaltijd kunt genieten.
Categorie
Details
2011Uitgever: Consumentenbond136 paginasTaal: NederlandsGrootte: 240x170x10ISBN-10: 9059511689ISBN-13: 9789059511682Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
2011, paperback, goed exemplaar [Auteur: Dom, Georgie] [Taal: nl] [Uitgever: Consumentenbond] [Jaar: 2011] [Titel: Veilig eten / kopen, koken en bewaren]
