Fijne vleeswaren - D. Boerjan

bereiding en recepten met de heerlijkste charcuterie

Originele nieuwprijs: € 32.09

KORTE INHOUD

"Dit is een charcuterieboek waar zowel vakman als consument duimen en vingers bij zullen aflikken. In het eerste deel wordt de bereiding van hammen, worsten, salami's, roulades en zo meer uit de doeken gedaan. In het tweede deel volgen dan tientallen recepten en leuke presenteertips. Tientallen verzorgde foto's maken het boek tot een lust voor het oog."
1995Taal: Nederlandszie alle details...
Originele nieuwprijs: € 32.09

Categorie

Details

1995Uitgever: Lannoo143 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020927779ISBN-13: 9789020927771

REVIEWS VAN DIT BOEK