Gebak zelf maken - Engels-Geurts, Wil en Netty
cakes, speculaas, gebakjes en vlaaien.
KORTE INHOUD
Mooi uitgevoerd bakboek, waarin veel soorten zoet gebak: koekjes, eenpersoons- en groot gebak, wafels, kruidkoek, cakes e.d., per soort gerangschikt. De recepten zijn duidelijk en gevarieerd, zowel qua soort als moeilijkheid. Prettig leesbare bladspiegel in 2 kolommen met een duidelijke letter op mooi papier. Verdeeld over het boek veel kleuren- en zwart-wit foto's, en een aantrekkelijke, stevige omslag. De twee inhoudsopgaven (op soort en alfabet) ontsluiten het boek op voortreffelijke wijze. Voorin een voorwoord, iets over de (Limburgse) auteurs, een inleiding met wat praktische tips en een zeer uitgebreid ABC waarin alle ingrediënten, hulpmiddelen e.d. uitvoerig worden besproken. Een zeer verzorgd en overzichtelijk boek.
