Ankertjesserie 339: Yerba maté, lapacho en stevia - Elke Van Der Snoek

geneeskrachtige kruiden uit Zuid-Amerika

KORTE INHOUD

In Zuid-Amerika komen vele geneeskrachtige en bijzondere plantensoorten voor. De inheemse indianenstammen hebben eeuwen gebruik gemaakt van deze plantensoorten zowel medicinaal als in de voeding. De kennis van deze bijzondere kruiden komt echter niet of nauwelijks buiten de grenzen van het Zuid-Amerikaanse continent; zij is immers voor de westerse farmaceutische industrie niet van belang. Yerba maté, lapacho en stevia zijn voorbeelden van planten uit Zuid-Amerika die het verdienen bekendheid te krijgen over de rest van de wereld. Het is niet zo dat deze kruiden nog volledig onontdekt zijn. Door verschillende omstandigheden echter is het nog niet mogelijk ze volledig in te zetten, zodat ze tot hun recht kunnen komen. In dit boek worden de verschillende hindernissen, maar zeker ook toepassingen uiteengezet.

Ontdek de kracht van Zuid-Amerikaanse kruiden voor de gezondheid

2010Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2010Uitgever: VBK MediaReeks: Ankertjesserie124 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020204238ISBN-13: 9789020204230

REVIEWS VAN DIT BOEK