De echte smaak van Indonesie - E. Duxbury; D. Verkaar
een culinaire reis langs 100 unieke familierecepten
KORTE INHOUD
Alles over de Indonesische keuken
Verschijnt in juni 2008
Prijs: 19,95
ISBN: 978-90-87240-691
Uitvoering: paperback met flappen
Omvang: 288 p.
Formaat: 230 x 290 staand
In maar liefst 288 pagina's maakt u kennis met de rijke traditie van de Indonesische keuken. U wordt meegenomen op een culinaire ontdekkingsreis. De recepten die in de loop der tijd van moeder op dochter/zoon zijn overgegeven hebben niets van hun traditionele karakter verloren. Naast de meer dan 100 recepten die hun oorsprong vinden op o.a. Java, Sumatra en Bali worden de vele geheimen prijs gegeven die bepalend zijn voor de specifieke smaak van de traditionele Indonesische keuken. De combinatie van heerlijke recepten, sfeerbeelden van Indonesie, wetenswaardigheden en tips maken dit boek tot een unieke uitgave.
Verschijnt in juni 2008
Prijs: 19,95
ISBN: 978-90-87240-691
Uitvoering: paperback met flappen
Omvang: 288 p.
Formaat: 230 x 290 staand
In maar liefst 288 pagina's maakt u kennis met de rijke traditie van de Indonesische keuken. U wordt meegenomen op een culinaire ontdekkingsreis. De recepten die in de loop der tijd van moeder op dochter/zoon zijn overgegeven hebben niets van hun traditionele karakter verloren. Naast de meer dan 100 recepten die hun oorsprong vinden op o.a. Java, Sumatra en Bali worden de vele geheimen prijs gegeven die bepalend zijn voor de specifieke smaak van de traditionele Indonesische keuken. De combinatie van heerlijke recepten, sfeerbeelden van Indonesie, wetenswaardigheden en tips maken dit boek tot een unieke uitgave.
2008zie alle details...
Categorie
Details
2008Uitgever: Caplan Books288 paginasGrootte: 290x230x30ISBN-10: 9087240694ISBN-13: 9789087240691Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2 foto's
het boek ziet er goed uit. Alleen aan de onderkant een beetje donkere randen gekregen. zie foto
