Belgische Wijngaarden - Eric Boschman; Kris Van de Sompel; Marc Vanel; Joris Luyten

Name: Belgische Wijngaarden
Author: Eric Boschman; Kris Van de Sompel; Marc Vanel; Joris Luyten
ISBN: 9789020982787

KORTE INHOUD

Alle Belgische wijnbouwers in een rijk geïllustreerd boek;;;Sinds een dertigtal jaar is de wijnbouw in België weer in opmars . Waar het eerst meer om de folklore te doen was, mag men vandaag al trots zijn over een aantal uitstekend geproduceerde wijnen.;;;Belgische wijnen krijgen steeds meer erkenning in internationale competities en in talrijke vakbladen.;;;Eric Boschman en Kris Van de Sompel maken nu voor het eerst een uitgebreide inventaris van de Belgische producenten. Met de smaakmakende foto's van Joris Luyten zullen de wijnen van bij ons des te beter smaken. België een wijnland? Inderdaad: dat was zo in de middeleeuwen, en het is vandaag opnieuw de realiteit! De heropleving van de nationale wijncultuur werd een dertigtal jaren geleden ingezet. Vandaag tellen we acht oorsprongsbenamingen en evenveel wijnstreken dankzij meer dan 80 wijnboeren, netjes verdeeld over het noorden en het zuiden van het land. De vroegere folkloristische productie heeft plaatsgemaakt voor kwaliteitsproducten. Sommigen verovere...

2009Taal: Nederlandszie alle details...