De mens is een plofkip - van de Keuken Teun
hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
Originele nieuwprijs: € 18.99
KORTE INHOUD
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?
In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.
In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.
Dit boek staat op 1 wenslijstjes
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Hardcover
Thomas Rap: Amsterdam, 2024. Gebonden met stofomslag, 139pp. Lichte gebruikssporen omslag, in goede staat. [Categorie: Culinaria] [Auteur: Keuken, Teun van der.] [Titel: De Mens is een Plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt.]