De keuken van Zuid-Afrika - Lannice Snyman & Andrzej Sawa
een culinaire reis
KORTE INHOUD
In iets meer dan driehonderd jaar is op het zuidelijke puntje van Afrika een van de intrigerendste en gevarieerdste keukens ter wereld ontstaan.
De taak om deze voortdurende, steeds veranderende -en grotendeels onontdekte- culinaire evolutie voor het nageslacht vast te leggen, was voor schrijfster Lannice Snyman en fotograaf Andrzej Sawa een fascinerende en indrukwekkende uitdaging. Snyman en Sawa zijn beide experts op het gebied van eten.
250 recepten
De taak om deze voortdurende, steeds veranderende -en grotendeels onontdekte- culinaire evolutie voor het nageslacht vast te leggen, was voor schrijfster Lannice Snyman en fotograaf Andrzej Sawa een fascinerende en indrukwekkende uitdaging. Snyman en Sawa zijn beide experts op het gebied van eten.
250 recepten
Categorie
Details
2001Uitgever: Keulen : Könemann224 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 3829084943ISBN-13: 9783829084949Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Originele rode hardcover met goudopdruk op rug, stofomslag, illustraties in kleur, 4to. [Auteur: Snyman, Lannice & Andrzej Sawa] [Pagina's: 224] [Uitgever: Keulen : Könemann] [Jaar: 2001] [Titel: De keuken van Zuid-Afrika: een culinaire reis]
4 foto's
Eerste druk
Een korte opdracht op het schutblad ("gelukkige verjaardag en smakelijk"), verder in zeer goede staat.
Hardcover met boekomslag.
Hardcover met boekomslag.
