Culinaire herinneringen aan Hasselt de hoofdstad van de smaak - Collen, Jacques Rutten, Raymond
KORTE INHOUD
Culinaire herinneringen aan Hasselt de hoofdstad van de smaak is een boek van Collen, Jacques Rutten, Raymond. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Hasselt. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Softcover
Eerste druk
2006, 1e druk, 95 pp, paperback
De auteurs zijn op zoek gegaan naar gebruiken en tradities in de Hasseltse keuken(s), niet alleen voor feestelijke gelegenheden maar ook bij wat er dagelijks op tafel kwam.
Jenever en speculaas zijn niet weg te denken in Hasselt, maar ook de "vinstermiekes en -piekes"en de "Hasseltse dikkenek" krijgen een woordje uitleg.
De publicatie is rijk geïllustreerd met menukaarten en recepten, die bij een oproep naar de Hasselaren naar boven gekomen zijn. [Auteur: Collen, Jacques Rutten...
De auteurs zijn op zoek gegaan naar gebruiken en tradities in de Hasseltse keuken(s), niet alleen voor feestelijke gelegenheden maar ook bij wat er dagelijks op tafel kwam.
Jenever en speculaas zijn niet weg te denken in Hasselt, maar ook de "vinstermiekes en -piekes"en de "Hasseltse dikkenek" krijgen een woordje uitleg.
De publicatie is rijk geïllustreerd met menukaarten en recepten, die bij een oproep naar de Hasselaren naar boven gekomen zijn. [Auteur: Collen, Jacques Rutten...
