Connaissance et travail du vin. Dégustation, composition, maturation du raisin, vendanges, fermentations, vinifications, conservation, vieillissement, limpidité, clarification, traitements, stabilisation - PEYNAUD, EMILE

"Connaissance et travail du vin. Dégustation, composition, maturation du raisin, vendanges, fermentations, vinifications, conservation, vieillissement, limpidité, clarification, traitements, stabilisation" is een boek van PEYNAUD, EMILE. Het is uitgegeven door Dunod. Deze editie verscheen in 1972. Dit werk telt 357 pagina's.

Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Hendrik-Ido-Ambacht. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.