China - ta hsiung Deh
authentieke schotels uit het Verre Oosten
KORTE INHOUD
Chinese recepten. Bevat authentieke recepten voor de populairste Chinese specialiteiten- loempia's met munt, knapperige aromatische eend en roergebakken rundvlees met sinaasappel en gember - en nog veel meer. Alles wat u moet weten over kooktechnieken, kookgerei en ingrediënten. Bij elk recept staan stap voor stap illustraties van de belangrijkste technieken en een prachtige kleuren foto van het voltooide gerecht.
Categorie
Details
1999Uitgever: Ruitenberg BoekIllustrator: M. David; K. AdamsonVertaler: Kim MacLeanReeks: De beste keukens64 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9054260459ISBN-13: 9789054260455Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's