Levensmiddelenleer - C.M.E. Catsberg; G.J.M. Kempen-van Dommelen

KORTE INHOUD

De uitgave Levensmiddelenleer is een uniek handboek voor iedereen die meer wil weten over productie en distributie van voedsel, voedselveiligheid, samenstelling en gebruiksmogelijkheden.
2008Taal: Nederlandszie alle details...

Details

2008Uitgever: ThiemeMeulenhoff244 paginasTaal: NederlandsGrootte:  276x210x20ISBN-10: 9055746096ISBN-13: 9789055746095

REVIEWS VAN DIT BOEK