Genieten van Koffie - C. Carbonne; S. Girard
KORTE INHOUD
Genieten van koffie
Stap binnen in de wereld van koffie en ontdek een uitgebreid universum van betoverende geuren. Dit boek beschrijft de geschiedenis van deze kostbare drank, zijn oorsprong, de opeenvolgende transformatieprocessen, de verschillende soorten... Dankzij de overzichtelijke indeling maakt u kennis met de verschillende aspecten van koffie, van de kunst van het bereiden en het drinken tot specifieke koffieobjecten en heerlijke recepten. Twee gastronomische grootheden, Caroline Darbonne en Sylvie Girard, schreven samen deze prachtige koffiegids.
Stap binnen in de wereld van koffie en ontdek een uitgebreid universum van betoverende geuren. Dit boek beschrijft de geschiedenis van deze kostbare drank, zijn oorsprong, de opeenvolgende transformatieprocessen, de verschillende soorten... Dankzij de overzichtelijke indeling maakt u kennis met de verschillende aspecten van koffie, van de kunst van het bereiden en het drinken tot specifieke koffieobjecten en heerlijke recepten. Twee gastronomische grootheden, Caroline Darbonne en Sylvie Girard, schreven samen deze prachtige koffiegids.
Categorie
Details
2004Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)Vertaler: M. Vleeshouwers109 paginasTaal: NederlandsGrootte: 210x150x10ISBN-10: 9044704737ISBN-13: 9789044704730Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
13, CAROLINE DARBONNE, SYLVIE GIRARD, GEBONDEN UITGAVE, DELTAS, ISBN 9044704737, 109 BLZ. [Pagina's: 109] [Titel: GENIETEN VAN KOFFIE]
