Grote wijn encyclopedie - C. Callec

prachtwerk geillustreerd

Originele nieuwprijs: € 19.95

KORTE INHOUD

De culinaire journalist en wijnspecialist Christian Callec geeft op ruim 500 pagina's, voorzien van honderden kleurenfoto's, een uitmuntend overzicht van interessante wijnen uit de hele wereld. In het eerste gedeelte wordt de geschiedenis van de wijn, druivenvariaties, klimatologische invloeden en vinificatiemethodes uitvoerig besproken. In het tweede deel gaat de auteur verder in op de verschillende soorten wij, ingedeeld naar landen van herkomst. Het boek is onderhoudend geschreven in een duidelijke en begrijpelijke taal.
2002Taal: Nederlandszie alle details...
Originele nieuwprijs: € 19.95

Categorie

Details

2002Uitgever: Rebo Publishers511 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 903661340XISBN-13: 9789036613408

REVIEWS VAN DIT BOEK