WILDE PLANTEN als voedsel, geneesmiddel of sierkruid - Hans van den Bosch

KORTE INHOUD

Handzaam boekje waarin van een aantal vrij algemeen bekende planten de bruikbaarheid in gerechten en/of als geneesmiddel wordt aangegeven. Terecht wordt in de inleiding gewezen op het gevaar van plukken langs grote wegen (uitlaatgassen) en vlak langs akkers (spuitmiddelen). Duidelijk zijn zowel de vele recepten als de smaakvolle en zorgvuldig uitgevoerde illustraties in kleur. Jammer dat een register ontbreekt want in de alfabetische rangschikking zijn soms groepen (naaldbomen) opgenomen. Een voor de praktijk goed bruikbaar boekje ook voor de liefhebber die deze wilde planten in zijn tuin wil kweken. Middelgrote letter.

(NBD|Biblion recensie, K. van Lunzen-Rademaker)

1978Taal: Nederlandszie alle details...

Dit boek staat op 1 wenslijstjes

Zet op wenslijstje

KOOP VANAF € 19.26

Categorie

non-fictiekookboeken, voeding, drank

Details

1978Uitgever: Bigot & Van Rossum134 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9061341345ISBN-13: 9789061341345

voedingwilde planten