ABC van de keukenkruiden. - Henning Seehusen
De belangrijkste eigenschappen ° Gebruik in de keuken ° Geneeskrachtige werking ° Originele recepten
KORTE INHOUD
Kruiden verrijken uw gerechten met hun unieke smaak en hun onvergelijkbare geur. Maar weet u welk kruid past bij welk gerecht ? Weet u of u een bepaald kruid het best vers of gedroogd kunt gebruiken? En wanneer ontplooien de kruiden hun volle aroma? Deze gids helpt u kruiden te herkennen en een juiste keuze te maken uit het grote aanbod dat op onze markt aanwezig is. Verschillende kruiden worden in detail besproken. : het gebruik in de keuken, de smaak, de oorsprong, de teelt, de oogst en de medische eigenschappen. Bovendien staat bij elk kruid telkens een smakelijke recept.
Een gids om steeds bij de hand te hebben in de keuken !
Een gids om steeds bij de hand te hebben in de keuken !
Categorie
Details
2009Uitgever: Zuidnederlandse UitgeverijIllustrator: Omslagfoto Copyright iStockphoto.com/BVDCVertaler: Ann Van Doorslaer118 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 904382089XISBN-13: 9789043820899Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
3 foto's
Komt uit de privé-verzameling van de familie Duribreux Oostende.
Perfecte staat, niet beschadigd, niet gebruikt.
Copyright 2001 by Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München 'Der Kraüter-Kompass.
Copyright Dutch translation 2001 Zuidnederlandse Uitgeverij N.V., Aartselaar, België.
Nur 440
Perfecte staat, niet beschadigd, niet gebruikt.
Copyright 2001 by Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München 'Der Kraüter-Kompass.
Copyright Dutch translation 2001 Zuidnederlandse Uitgeverij N.V., Aartselaar, België.
Nur 440
