Grande distribution mensonges et verites - Thomas Lugos

KORTE INHOUD

La 4e de couv. indique : "Ce petit livre dresse l'état de quasi-monopole de la grande distribution, sur le secteur alimentaire par exemple. Il décrit largement les procédés de "marges arrière" apparentés à du racket, les chantages à l'achat et au référencement. Il dénonce, en particulier, l'idée selon laquelle les hypermarchés permettraient aux "consommateurs" d'acheter "moins cher" alors que le rapport entre le prix payé aux fournisseurs (entreprises, agriculteurs) est toujours identique à celui de 1949 : 1 à 4. Les " moins cher " ne sont en réalité que des produits à forte marge dont l'objectif fait bloc avec la stratégie générale des grands groupes de la distribution : rémunérer de façon substantielle les actionnaires. Le tout se faisant au détriment non seulement des consommateurs, mais aussi de pratiques de production. Cet ouvrage intéressera toutes celles et tous ceux qui cherchent à comprendre les dérives de la consommation. Il livre les clés pour comprendre la mainmise des grands groupes ; mainmise qu...
2003Taal: Franszie alle details...

Categorie

Details

2003Uitgever: Bord de l'eau70 paginasTaal: FransISBN-10: 2911803639ISBN-13: 9782911803635

REVIEWS VAN DIT BOEK